토마토다이어트 인기비결은?
토마토다이어트는 간단한 다이어트로 여성분들에게 큰 인기를 보이고 있는데요. 구하기도 쉽고, 먹기도 간단해 토마토다이어트는 더욱 인기가 있는 것 같습니다.
★ 토마토에는 몸에 이롭다고 할 정도로 좋은데요. 체내 활성산소를 없애 강력한 항산화 작용을 하는 리코펜이 다량 함유되고 있다고 합니다. 리코펜은 노화를 막고 암과 각종 성인병을 예방하는 역할을 한다고 하는데요.
비타민C가 풍부하게 들어 있어 피로를 풀어주고 피부를 건강하게 가꾸어 주며 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움을 많이 준다고 합니다.
토마토의 성질상 가열하거나 올리브오일과 함께 먹으면 위에서 말한 리코텐의 체내 흡수율이 높아진다고 하는데요. 토마토는 생으로 드셔도 좋고, 익혀서 드셔도 좋은 만능 다이어트식품이라고 할 수 있습니다.
토마토는 매 끼니마다 드시는게 좋은데요. 너무 많은 양의 토마토를 드실 경우에는 몸에 무리가 올 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
★토마토다이어트의 효과.★
- 변비예방 : 토마토에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유가 변비예방에 도움을 줍니다. 식이섬유가 대장운동을 원활하게 해주기 때문에 변비예방과 배변활동을 촉진시켜주는 역할을 하죠.
- 붓기제거 : 토마토에는 칼륨이 나트륨의 배출을 도와주기 때문에 붓기제거에 많은 도움을 주고 있다고 합니다.
- 다이어트 : 몸에 좋은 토마토의 칼로리는 풍부한 영양소를 함유하고 있는 반면, 100g당 16kcal를 가지고 있습니다. 칼로리는 낮지만 하나만 먹어도 포만감이 있기 때문에 폭식을 예방시켜주는 역할을 할 수 있어 다이어트에도 제격이라고 합니다.
토마토다이어트와 셀라인비만클리닉이 함께합니다.
☎ 1577.8725
'토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 질린다’는 서양 속담이 있습니다. 토마토를 먹으면 병을 앓을 일이 없어 의사를 찾지 않기 때문입니다. 지금 제 철이라서 가격 부담이 없어 좋습니다. 우리 몸에 어떻게 좋을까요? 항암 효과가 뛰어나다. 항암 효과가 큰 비타민 C가 다른 과일보다 훨씬 풍부하고, 토마토의 노란 부분에 많은 비타민 A는 항산화 효과가 뛰어납니다. 암이나 뇌졸중, 심근경색과 같은 질환에 효과가 있다. 무엇보다 토마토의 붉은색을 내는 색소인 리코펜은 탁월한 항암제로, 익혀 먹으면 몸에 흡수가 더 잘 됩니다. 동맥경화를 막는다. 활성 산소는 핏속에 있는 콜레스테롤을 산화시켜 동맥을 굳게 하거나, 세포를 손상시켜 암이나 노화를 부릅니다. 토마토의 리코펜은 이런 활성 산소의 작용을 억제합니다. 혈압을 낮춘다. 토마토에는 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮추는 비타민 C와 루틴이 풍부하다. 매일 아침 공복에 신선한 토마토를 1~2개씩, 2주 정도 먹으면 고혈압을 예방할 수 있습니다. 또한 혈전이 생기는 것을 막아 뇌졸중이나 심근경색을 예방하는 효과가 있습니다. 부종을 없애고 당뇨병을 예방한다. 마토는 체내 수분을 조절하고 신진대사를 좋게 해서 신장의 기능이 좋지 않거나 부종이 있는 사람에게 효과가 있습니다. 셀러리나 파슬리 같은 향미 야채와 함께 먹으면 스트레스로 생긴 방광염의 증상을 가라앉히고 수박과 함께 먹으면 당뇨를 예방합니다. 소화를 돕고 피로를 푼다. 유기산이 신진대사를 촉진해 피로 물질을 빠르게 없애는 효과가 있다. 뿐만 아니라 지방의 연소가 왕성해지도록 도와 식욕부진과 속이 거북한 증상을 개선합니다. 변비와 비만을 막는다. 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 체내 수분의 양을 조절해 과식을 막고 소화를 촉진하기 때문에 위장, 췌장, 간장의 작용이 활발해집니다. 또한 토마토 속의 식이섬유가 대장 운동을 돕고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 해 변비와 비만을 막는 효과가 있습니다. 노화를 막고 치매를 예방한다. 토마토는 노화를 막고 골다공증이나 노인성 치매를 예방한다. 갱년기 이후의 여성에게 많은 골다공증은 뼈에서 칼슘이 빠져나가 생기는데 토마토에 함유된 비타민 K는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 골다공증을 예방합니다. 비타민 A, C, E와 식이섬유 등도 노화와 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 피부와 모발을 아름답게 가꾼다. 각종 비타민과 미네랄이 체내의 수분을 조절해 거친 피부를 생기 있고 깨끗하게 가꿔줍니다. 비타민 B군은 피부와 모발 세포의 노화를 막고 윤기를 주는 작용을 하는 것으로 알려져 있으며 특히 갱년기 여성들에게 비타민 B군은 좋은 영양소. 토마토를 생으로 먹거나 주스를 만들어 먹으면 효과가 좋다고 합니다. 토마토 효과적으로 먹는 법 토마토 마리네이드 재료...방울토마토,모짜렐라치즈,소스(올리브오일,소금,설탕,식초,양파다진것,후추,바질)
농수산물 시장에서 방울토마토 만오천원짜리 한박스를 샀는데 세상에 이렇게나 많아요~~~~와우!! 마트랑은 비교가 안되는 양이네요~ 소쿠리안에 가득~ 그나저나 이걸 다 어떻게 먹을까~~
레시피는 나물이네 밥상책에서 배웠어요~~~ 일단 물을 팔팔 끓입니다. 물이 팔팔 끓으면 방울토마토를 투하~~ 시킵니다. (약 10초정도만 담가두세요~~넘 오래두면 다 뭉개져요)
10초정도가 지난뒤 모두 건져 아주 차가운물(얼음 몇개 넣으세연~ ) 에 다시 투하~~~
그리고 껍질을 깝니다. 이렇게 손쉽게 쓰윽~~벗겨집니다.
요로코롬 이쁘게 껍질을 벗겨낸 방울토마토들~~ 이뻐용~~
자 이제 그럼 소스를 만들어볼까요? 올리브유,식초,설탕,허브솔트,후추,양파다진것,바질
올리브유 많이~ 식초 설탕 소금은 맛 봐가면서~ 조절하세요~ 양파는 핑테님이 좀 두껍게 다졌는데 사진보다 훨 곱게 다져주면 더 이뻐요~~ (성격은 꼼꼼하고 걱정많은 스탈인데 요런부분에선 또 대충 넘어가네요..ㅋㅋ)
바질은 말린거 넣어도 되고 로즈마리 넣으셔도 되요~~
그리고 이렇게 그릇에 재워둡니다. 냉장고에 두시고 하루 지나고 먹으면 맛있어요~ (생모짜렐라 치즈는 그릇에 담을 때 따로 손으로 찢어 넣으심되구요~ 없으면 안넣어도 되요^^ 제가 그냥 넣어본건데 맛있더라구요~~)
늘 한식 레시피만 집들이때 했었는데 와인안주나 맥주안주로도 훌륭하고 단품메뉴로도 좋은것같아요~~
건강에도 좋고 칼로리도 적은 토마토 마리네이드~ 소스가 남으면 샐러드 야채랑 버무려 먹으면 훌륭한 드레싱이 되기도 하더라구요~~ 모짜렐라치즈는 그냥 손으로 자르거나 뚝뚝 썰어서 넣으세요^^
토마토의 영양성분 /100g 당 에너지 19.0kcal 식이 섬유 1.0g 비타민 K 4μg 카로틴 540μg 비타민 E 0.9mg 엽산 22μg 비타민 C 15mg 칼륨 210mg 단백질 0.7g 나트륨 3mg 칼슘 7mg 마그네슘 9mg 저녁 토마토 다이어트 성과를 높이기 위한 규칙 규칙 1 저녁 식사와 함께 토마토를 섭취해야합니다 생으로 섭취해도 좋으며, 조리해거나, 주스로 마셔도 상관없습니다. 성장 호르몬의 분비를 향상시키기 위해서 저녁식사와 함께 먹는 것을 추천드립니다. 토마토의 경우에는 다양한 조리법이 있으므로 질리지않고 섭취할 수 있습니다. 규칙 2 최소 3개월에서 6개월 정도 지속해야합니다 몇 주간의 시도만으로는 변화가 거의 느껴지지 않습니다. 피부와 손톱의 재생주기가 평균 6개월이므로 신체의 변화도 6개월 정도의 기간이 필요합니다. 너무 조급하게 생각하지 말고, 6개월 정도 지속해야합니다. 규칙 3 가능한 규칙적인 생활을 해야합니다 너무 당연한 이야기이지만, 폭식, 수면 부족, 편식은 다이어트의 가장 큰 적입니다. 다만 적당한 술은 괜찮습니다. 스트레스는 다이어트를 실패하는 가장 큰 원인이므로 적당한 음주를 통해 스트레스를 해소 할 수있다면 마시는 것이 좋습니다. 규칙 4 1 일 리코펜을 15mg 이상 섭취한다. 저녁 토마토 다이어트의 성공여부는 토마토에 포함된 "리코펜"양에 따라 결정됩니다. 대사를 높이는 데 필요한 양은 15mg이상 입니다. 더 빨갛게 익은 토마토가 리코펜이 더욱 많기 때문에, 최대한 빨간 토마토를 선택하도록 합시다. 방울 토마토도 좋습니다. 분량 기준 생으로 먹을때... 큰것 2 개 or 방울 토마토 17 개 토마토 주스로 먹을때 ... ... 350ml 이상 요리로 먹을때 ... ... 토마토캔 1캔 정도 분량
토마토 리조또
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만드는 법
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토마토 다이어트와 건강~
3일 코스
3일동안 3kg을 감량할 수 있는 방법이다. 3일 코스를 한달에 한번만 하고, 그 후 한끼 토마토 먹는 방법이나 식전 토마토 먹는 방법으로 바꾸어서 토마토 다이어트를 계속하게 되면 10kg정도의 많은 감량도 문제없다. 토마토 냄새가 싫으면 토마토를 통째로 뜨거운 물에 살짝 넣었다 건져서 껍질을 벗긴 후 홍차를 부어 먹는다. 생수나 보리차는 마셔도 상관없다.
빠른 시간 안에 눈에 띄게 살을 뺄 수 있는 방법은 아니지만, 몸과 마음에 무리가 가지 않는 산뜻한 다이어트 방법이다. 살을 빨리 뺄 수 있는 방법은 아니지만 식사량이 줄면서 칼로리도 줄기 때문에 시간은걸리지만 조급하게 생각하지 않고, 느긋한 마음으로 꾸준히 행한다면 효과를 볼 수 있는 좋은 방법이다. 토마토다이어트 3일 코스를 끝낸 후에 곧바로 이어서 하면 좋은 방법이다.
간장 한 수저, 술 한 수저, 소량의 소금, 후추 등으로 조미를 한다. 굳어져서 완성된 젤리를 포크 끝으로 부수고 그 위에 우유를 부어 먹으면 맛있는 젤리가 된다. 토마토와 치킨
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