곤드레 나물의 효능과 작용 곤드레 나물의 효능과 작용 곤드레 나물은 우리 옛 조상들이 가난했던 시절 부족한 끼니를 채우기 위해 잡곡은 조금 넣고 나물을 많이 넣어 배고품을 달래던 구황식물 이었다. 곤드레는 동양의학에서 혈액을 식히고 지혈작용이 강하다고 한다. 잎이 부드러운 5~6월에 채취하여 삶아 나물.. 건강관리/약용식품 2019.03.20
구기자의 효능 구기자의 효능 ♣ 구기자의 효능 [동의보감] 에서는 구기자에 대해 '성질은 차고[寒](평(平)하다고도 한다) 맛은 쓰며[苦](달다[甘]고도 한다) 독이 없다. 내상으로 몹시 피로하고 숨쉬기도 힘든 것을 보하며 힘줄과 뼈를 튼튼 하게 하고 양기를 세게 하며 5로 7상을 낫게 한다. 정기를 보하.. 건강관리/건강식품 2019.02.16
된장차의 놀라운 비밀 된장차의 놀라운 비밀 보통 된장은 국이나 찌개로 많이 섭취를 하는데, 생된장을 물에 섞어 마시거나 건강 재료와 함께 넣고 갈아 마시는 것을 '된장차'라고 한다. 된장차는 우리가 흔히 볼 수 있는 된장을 물에 희석해서 먹는 것으로 유효성분을 섭취할 수 있다고 한다. 이런 유효성분들.. 건강관리/건강식품 2019.02.16