깻잎의 새로운 味 깻잎의 새로운 味 요리의 부재료로 활용하거나 쌈, 김치 등으로 즐기는 깻잎은 잠시 잊자. 특유의 향과 맛에 코리안 허브로 불리는 깻잎으로 샐러드, 수프, 파스타 등에 새로운 맛을 더했다. 깻잎마키 깻잎에 된장을 넣어 쌈 싸 먹듯 일본 사람들은 시소(차조기)를 일본된장과 함께 즐겨 .. 건강관리/건강식품 2015.08.08
계란 하루 세 알로 남자가 바뀐다 ◈ 계란 하루 세 알로 남자가 바뀐다 ◈ 달걀이야말로 한 알의 완벽한 영양제다. 건강한 몸의 조건이 몸속 영양 균형과 보디 밸런스라면 이만한 음식이 없다. 완전한 몸을 원한다면 식탁 위 영양제는 치우고 달걀을 먹자. ◆ 천연 피로 예방제 몸속 피로 물질을 해독하는 주요 기관은 간이.. 건강관리/건강식품 2015.08.02
고기 먹을 때 깻잎, 상추, 마늘 필수로 먹어야 할 이유 고기 먹을 때 깻잎, 상추, 마늘 필수로 먹어야 할 이유 주부 김지영(38) 씨는 고깃집이나 횟집에 갈 때 마다 손님들이 남긴 상추와 깻잎, 마늘을 보고 혀를 차곤 한다. 어떤 식탁에는 고기나 회만 먹었는지 상추와 깻잎이 그대로 남아있는 경우도 있다. 김씨는 가족들의 건강을 위해 육류에.. 건강관리/건강식품 2015.07.22
장수를 위한 좋은 음식과 생활습관 박승철 박사의 120세 장수이야기 - 장수를 위한 좋은 음식과 생활습관 우리가 포만감을 느끼는 기준은 2가지다. 첫째로 먹는 양이고 둘째는 영양분의 농도이다. 음식물의 부피와 농도를 뇌의 포만센터가 감지해서 배부름을 느끼고 그만 먹게 하는 것이다. 체지방 특히 복부 비만은 본인들.. 건강관리/건강식품 2015.07.21
차 마실 때 禁忌사항 차 마실 때 禁忌사항 1. 공복에 마시지 않는다. 빈속에 차를 마시면 차의 성질이 폐부로 들어가 비와 위를 약하게 할 수 있습니다. 그래서 옛부터 중국에서는 빈속에 마시는 차를 엄격히 금하고 있습니다. 2. 냉차를 마시지 않는다. 따뜻한 차는 마시는 사람의 기분을 상쾌하고 편하게 해주.. 건강관리/건강식품 2015.07.21
커피에 관한 7가지 오해와 진실 커피에 관한 7가지 오해와 진실 향긋한 향으로 아침을 깨울 때도, 달콤한 디저트와 함께 하는 나른한 오후에도 늘 함께하는 커피. 에티오피아의 ‘caffa’, 본래 ‘힘’이라는 뜻에 그 어원이 있는 커피는 그 카페인 성분이 중추신경계에 작용해 정신을 각성시켜 준다. 밤샘작업이나, 지나.. 건강관리/건강식품 2015.07.20
남성들에게 최고로 좋은 음식 11가지 ♥남성들에게 최고로 좋은 음식 11가지♥ 남성들에게 특히 좋은 음식에는 어떤 게 있을까. 근육을 만드는 데 좋거나, 발기력 향상이나 양질의 정자를 생산하는 데 도움을 주는 음식들이다. 미국의 건강·의료 종합 사이트 ‘웹 엠디(Web MD)’가 ‘남성을 위한 최고의 음식’ 11가지를 소개.. 건강관리/건강식품 2015.07.18
오이를 먹어야 하는 4가지 이유 표시하기 클릭 오이를 먹어야 하는 4가지 이유1<표시하기click> 오이는 전 세계에서 4번째로 가장 많이 재배되는 야채이며 ‘슈퍼 푸드’라 불릴 만큼 건강에 좋답니다. ① 체내에 수분을 공급해줍니다. 너무 바빠 물을 충분히 마시지 못 한 경우 차가운 오이를 먹으세요. 오이는 수분.. 건강관리/건강식품 2015.07.14
건강의 敵… 누명벗은 달걀, 커피, 족쇄 찬 설탕 건강의 敵… 누명벗은 달걀·커피, 족쇄 찬 설탕 美식생활자문위 새 지침 발표 "음식 속 콜레스테롤 無害" 섭취량 제한 없애 "카페인 적정량 당뇨 등에 도움" 커피 하루 3~5잔 권장 설탕 섭취량 처음으로 제한, 12 티스푼… 473㎖ 콜라 분량 콜레스테롤 함량이 높은 계란과 카페인 성분이 함.. 건강관리/건강식품 2015.07.03
돼지고기 를 많이 먹으면 長壽한다 돼지고기 를 많이 먹으면 長壽한다 세계 최고령자로 발표한 기네스 북이, 일본 가고시마의 114세 “가마토” 할머니는 평소 돼지고기를 즐겨 먹었다고 했다. 사실 돼지고기와 長壽關聯 說은 10여년 전부터 제기되어 온 것인데, 세계적인 장수촌인 일본 오키나와 주민들의 1인당 돼지고기 .. 건강관리/건강식품 2015.06.22